Descrizione
Analisi sensoriale sulla nocciola di vostra produzione
Per un annata e un lotto
L’ esame sarà effettuato su :
-nocciola in guscio
-nocciola cruda sgusciata
– nocciola tostata
Inviare i seguenti campioni :
-nocciole in guscio in rete 500 gr
– 250 gr sgusciate crude sottovuoto
– 250 gr tostate sottovuoto
( spese di spedizione a vs carico)
Sarete contattati via email e ci sarà un incontro in videoconferenza per la descriozione dei risultati
Ricevete i risultati delle scheda di assaggio per la nocciola cruda e tostata con le descrzioni dei pregi e di eventuali difetti per migliorare il vs prodotto.
La consulenza sarà svolta dalla Dott.ssa Irma Brizi Panel Leader Nocciola Italiana
Assaggiatore Esperto Nocciola
Se avete la necessità di far analizzare piu’ lotti potete usufruire di uno sconto,
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